La dieta DASH propone una forma de alimentarse basada en la ingesta de alimentos de buena calidad como son las frutas y verduras frescas, los cereales integrales y legumbres, así como los frutos secos y pescados. Por todo ello, éste tipo de alimentación ayuda a controlar la hipertensión arterial, pero también, puede ser un buen recurso para adelgazar de forma sana.
En un estudio realizado en 2008 se comprobó que quienes llevaban a cabo la dieta DASH perdían en promedio unos 2,5 kilos al año, siendo mayores las pérdidas cuanto mayor era la adherencia a este tipo de alimentación.
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PACO ALOY 