Mini pizzas de berenjena.

Las berenjenas son muy versátiles aunque se les suele ver con cierta prudencia al momento de incluirla en alguna preparación. Hoy te propongo una manera diferente y muy agradable de disfrutar de esta verdura muy saludable con mi receta de mini pizzas de berenjena.

Además de ser muy buenas estas mini pizzas pueden ser una magnífica opción para la hora del aperitivo con unos buenos tragos con los amigos. Sin duda es una manera más saludable y agradable de picar.

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Mini pizzas de berenjena.

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Autor: faloymunoz

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