SEITÁN REBOZADO CON PATATAS FRITAS.

Aprende a cocinar con seitán.
Paso a paso para que tengas ideas de como hacerlo, es muy fácil y está muy rico, si empiezas a dejar de comer carne el seitán te ayudara en tu camino al veganismo.
El seitán lo puedes hacer tu en casa o lo puedes comprar hecho, como hay mucha gente que no es vegana en el grupo pongo un seitán comprado, lo encontrarás en Veritas o en cualquier herbolario.
Mira las fotos y verás el proceso paso a paso.
INGREDIENTES:
1 Paquete de seitán
1 Vaso de pan rallado
4 Cucharadas soperas de harina de garbanzos( la harina de garbanzos es el sustitutivo del huevo)
1 Vaso de agua
Tomillo seco y sal.
Filetea el seitán y reserva.
Haz una masa homogénea con la harina de garbanzos, el agua , la sal y el tomillo.
Reboza el seitán con la masa y luego lo pasas por pan rallado.
Pon abundante aceite en la sartén cuando este caliente pon los filetes y los doras.
Pon un papel de cocina en el plato para que empape el exceso de aceite.
Acompaña con unas patatas fritas y una ensalada y a disfrutar.
Mira como puedes comer cosas muy ricas sin hacer daño a los animales, aprende a cocinar con el corazón, deja a los animales fuera de tu menú.La imagen puede contener: comida

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Autor: faloymunoz

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