Pollo asado con Patatas y Uvas

Ingredientes :

1 Pollo entero

2 Cebollas

4 Zanahorias

1 cabeza de Ajo

Romero

1 cucharada de Harina

300 ml de Vino Blanco

200 ml de Caldo de Pollo

3 Patatas

1 racimo de Uvas Moscatel

Sal

Pimienta Negra

Aceite de Oliva Virgen Extra

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Pollo asado con Patatas y Uvas

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Autor: faloymunoz

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